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茶艺培训 陶冶情操 ——我校开展茶艺培训活动

发布日期:2019-06-03

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“水能洗铅华,茶可净心尘!”中国素有礼仪之邦的美誉,拥有历史悠久的茶道学问。饮茶在中国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的学问传统。为提高教师幸福感、丰富教师精神生活。使教职工在繁忙的工作之余放松自己,了解掌握好茶礼仪,泡好茶喝好茶。5月31日下午,校工会特邀高级茶艺师肖金桃老师,在教学楼二楼茶艺室为各工会小组成员举行了茶艺培训活动,在茶艺学问的熏陶中品尝中国博大精深的茶学问和高雅艺术。

(培训开始,学员们认真聆听)

培训开始,肖金桃老师先容了茶叶发展史和类别,详细地先容红茶的特性、识别及冲泡方法,在培训过程中,肖老师以平稳的节奏为大家演示着泡茶全过程、一边细细讲解着泡茶过程中各种礼仪的讲究。此次培训针对红茶进行了深入地讲解,老师通过现场呈现的方式让大家对不同产地的红茶有了更显性的对比。温杯、洗茶、泡茶、奉茶这几个基本步骤是每一种茶叶的基本泡制步骤,参加培训的老师们现学现泡,在老师师的引导下为大家泡制了三种不同品种的红茶,并互相奉茶,品茶。

(肖金桃老师先容茶的历史学问)

(肖金桃老师讲授握杯的礼仪动作)

(肖金桃老师展示冲泡茶的要领及技巧)

     大家一边品尝茶艺师准备的不同产地的红茶,一边学习品茶的窍门,在沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶过程中,修身养性,美心修德、学习礼法,在学茶、品茶、论茶过程中,感受到了来自中国传统茶学问的意蕴,并深深地为中国博大精深的茶学问所折服。

(学员们感受茶的味道)

(精心冲泡每一壶茶)

(细细品尝茶的味道)

(工会主席陈静浪书记发表活动总结)

(校工会报道)


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